Maio 2015

Irina, estava aqui a escolher um vinho, não sei o que hei-de levar e lembrei-me que me podias dar uma ajuda para comprar um bom vinho para o jantar… Porque este cenário não acontece nem uma, nem duas, nem três vezes […]

Ao partilhar com os amigos as minhas impressões sobre algumas provas de vinho, fiquei a saber que alguns nunca foram a nenhuma porque não sabem o que têm de fazer.  A resposta não podia ser mais simples, o que têm de fazer […]

  É na região de Bucelas que a Casta Arinto encontra a sua melhor expressão. É uma casta branca muito versátil, plantada no território nacional e ilhas, que pode ser encontrada isolada ou em lote (mistura de castas). Pode ser […]

Por esta altura os vossos planos de férias de Verão devem ter o horizonte de 2015 mas, vou atrever-me com uma ideia e um destino para 2016: visitar a Cité des civilisations du vin / Cidade das Civilizações do Vinho, em […]

  Dentro da espécie Vitis vinifera existem cerca de 10.000 castas, mas quantidade não é sinónimo de qualidade e muitas destas castas não são capazes de produzir um bom vinho. Entre Portugal, Espanha, Itália e Grécia é possível encontrar uma […]