Castas na Língua
RIESLING

A Riesling é, senão a favorita, uma das minhas castas de eleição. Ao ponto de ter comprado uma edição de copos Riedel especialmente desenhada para esta casta. Sim, é para fanáticos… Colocar o nariz dentro de um copo com Riesling é […]

Arinto

  É na região de Bucelas que a Casta Arinto encontra a sua melhor expressão. É uma casta branca muito versátil, plantada no território nacional e ilhas, que pode ser encontrada isolada ou em lote (mistura de castas). Pode ser […]

O que são as castas

  Dentro da espécie Vitis vinifera existem cerca de 10.000 castas, mas quantidade não é sinónimo de qualidade e muitas destas castas não são capazes de produzir um bom vinho. Entre Portugal, Espanha, Itália e Grécia é possível encontrar uma […]

TN1

No dia em que é oficialmente inaugurada a Rota dos Vinhos do Dão, faz sentido falar de uma castas que é considerada como das mais nobres castas portuguesas: a Touriga Nacional. E por aqui se inaugura também a rubrica Castas na […]

aromas branco e tinto

Provar um vinho é composto por três momentos: olhar, cheirar e amar… ups, beber! Se nos apaixonamos com facilidade e olhar e beber não trazem grandes preocupações, o mesmo não se pode dizer do cheirar. O segundo momento de prova apresenta-se como o […]