vinho tinto

As pesquisas sobre os benefícios do consumo vinho para a saúde ganharam um interesse especial quando em 1991, Serge Renaud investigador francês, apontou no programa 60 Minutos a hipótese de que o seu consumo, especialmente do tinto à refeição, poderia […]

À medida que nos tornamos mais curiosos sobre o vinho, vamos percebendo que o simples facto de o deitar num copo não chega. Somos confrontados com as questões dos estilos, aromas, das temperaturas, do armazenamento e até com os copos. […]

Em quantos vinhos se pode desdobrar a palavra vinho? Em muitos… mas vamos simplificar e falar das três categorias em que os vinhos se inserem. Os vinhos podem ser considerados Tranquilos, Espumantes e Fortificados e provavelmente os leitores já tiveram […]