Por esta altura os vossos planos de férias de Verão devem ter o horizonte de 2015 mas, vou atrever-me com uma ideia e um destino para 2016: visitar a Cité des civilisations du vin / Cidade das Civilizações do Vinho, em Bordeaux. A brincadeira com a expressão Louvre do Vinho, deve muito à ambição e pioneirismo deste projecto, que abre portas em Maio do próximo ano.

Esta “cidade”, é uma edificação com um total de 14 000 m², projectada pelos arquitectos Anouk Legendre e Nicolas Desmazières, capaz de receber 450 mil visitantes por ano, inteiramente dedicada ao Vinho.

A exposição permanente de 3000 m² é composta por 20 áreas temáticas, com experiências sensoriais e imersivas, que percorrem a história do vinho desde o Antigo Egipto à actualidade. Os espaços interactivos permitem aos visitantes escolher as temáticas que querem aprofundar, fazendo uma viagem de milénios ao seu próprio ritmo.

Numa terra onde o vinho é rei, a homenagem que agora se faz consolida-o como elemento cultural. Aqui, a descoberta do seu contributo civilizacional faz-se sobre múltiplos olhares: o histórico, o mitológico, o social, o económico, o de produção, de inspiração nas artes, o enológico, o geográfico…. Desde as rotas comerciais, ao cultivo da vinha, às diferentes regiões vitivinícolas do mundo, às tendências e evolução das embalagens, descoberta de rotas marítimas e fluviais, perguntas aos especialistas, ao impacto do vinho na cultura e na cidade de Bordeaux, os conteúdos interactivos versam todas as áreas onde o vinho deixa a sua marca.

© Casson Mann

© Casson Mann

Além da exposição permanente é possível admirar a cidade no 35º andar, o Belvédère, espaço panorâmico onde também se pode degustar e conhecer os vinhos do mundo. Três exposições temáticas, de 3 meses, estão previstas ao longo do ano, duas das quais em colaboração com os museus nacionais franceses e colecções privadas, cujo objectivo é ilustrar a ligação do vinho às belas-artes, design, fotografia, escultura e até à banda desenhada. Agendada para os períodos de Verão, a terceira exposição temática dedicar-se-à a uma zona vitivinícola mundial.

Para a exploração dos sentidos existem 3 espaços de degustação, o primeiro plurisensorial e imersivo, o segundo, L‘atelier des découvertes, oferece ao visitante as principais noções da degustação, enquanto que Le salon des amateurs propõe quatro workshops, com conteúdos actualizados e permanentes: As chaves da degustação (45mn); Workshops multisensoriais (60mn); A grande experiência da degustação (90mn) e Vinhos e Iguarias (90mn). Os jovens também encontram workshops com conteúdos adaptados à sua idade.

A Cidade das Civilizações do Vinho conta ainda com uma biblioteca e um auditório de 250 lugares para eventos, espectáculos, exibição de filmes, documentários, realização de tertúlias, conferências e colóquios científicos em torno do vinho. A obra tem um custo de 81 milhões de euros e um quarto do valor é assegurado por 70 mecenas, entre os quais o Príncipe Robert do Luxemburgo (Château Haut-Brion) e Jean-François Moueix (Château Pétrus), com donativos de 1milhão de euros.

© Casson Mann

Agora que já vos dei as informações que precisam para um novo destino, peço a vossa licença, porque tenho uma mala de viagem para preparar….