Uma estória quando é contada com algum romantismo desperta mais curiosidade, envolver um tema num contexto mítico permite-nos dar largas à imaginação e não é difícil rendermo-nos a tal. Podemos começar com a lenda da invenção do Champanhe pelo monge beneditino Dom […]
Tipos de Vinho
Em quantos vinhos se pode desdobrar a palavra vinho? Em muitos… mas vamos simplificar e falar das três categorias em que os vinhos se inserem. Os vinhos podem ser considerados Tranquilos, Espumantes e Fortificados e provavelmente os leitores já tiveram […]
Não, aquela garrafa de vinho que acabou por ficar esquecida no congelador não cabe na categoria do “vinho gelado”. O Eiswein, em Alemão, ou Icewine (uma só palavra) como é chamado no Canadá, é um tipo de vinho, doce e […]
